Beneficios para la salud de los pimientos picantes

Si usted no es un fan de la comida picante, entonces usted puede evitar los pimientos picantes, como jalapeños, chiles y pimientos de plátano debido a su poderoso sabor. Usted no necesita consumir estos pimientos ardiente crudo, sin embargo, mezclándolos en sus comidas en cantidades moderadas, usted puede disfrutar de sus muchos beneficios para la salud, sin quemarse los labios, la boca y la lengua.

Un aliado en la lucha contra el cáncer

El ingrediente saludable clave en los pimientos picantes es la capsaicina, que es el elemento que da a los pimientos su calor. El Journal of Cancer Research informa que la capsaicina ha demostrado suprimir el crecimiento de las células de cáncer de próstata. La naturaleza antioxidante de la capsaicina puede combatir la destrucción celular causada por los radicales libres, según la Sociedad Americana del Cáncer. Pimientos calientes como jalapeños son extremadamente bajos en calorías y proporcionan una fuente de vitaminas A, C y K.