Cómo cocinar las alas de pollo descongeladas

Productos congelados de carne y pollo son opciones convenientes que eliminan la presión de cocinarlos inmediatamente o terminan tirándolos. Aunque las alas de pollo son más pequeñas que otros cortes de pollo, todavía ofrecen una fuente significativa de proteína. Usted puede haber evitado de comprar las alas de pollo congeladas debido a una cierta intimidación alrededor de cocinarlos. Sin embargo, una vez que se descongelan correctamente, el proceso para hornear imita la de las alas de pollo fresco.

Descongele las alas de pollo congeladas. Esto se puede hacer de dos formas. Para el primer método, coloque la bolsa de alas de pollo congeladas en un recipiente y muévalas al refrigerador hasta que se descongelen. Esto puede tomar entre 10 y 24 horas. Si tiene menos tiempo, retire las alas de pollo congeladas de la bolsa y colóquelas en un recipiente con suficiente agua fría para cubrirlas. Cada 30 minutos, verter el agua y reemplazarla con agua más fría. Repite esto hasta que las alas se separen y ya no tengan hielo sobre ellas.

Precaliente el horno a 375 grados Fahrenheit.

Drene el exceso de agua de las alas de pollo y utilice una toalla de papel limpia para borrar el agua del exterior de las alas. Si las alas están húmedas, hace difícil que los condimentos se adhieran a ellas.

Espolvoree sal y pimienta en ambos lados de las alas de pollo. La sal y la pimienta son condimentos básicos para construir el sabor de la carne. Si usted prefiere una forma simple de condimento, la sal y la pimienta pueden ser bastante para usted. Si prefiere sabores más fuertes, añada otros condimentos o salsas antes de cocinarlos.

Organizar las alas de pollo en una hoja de hornear si está satisfecho con la sal y la pimienta como una opción de condimento. Cocine durante una hora, o hasta que las alas estén crujientes y cocidas.

Elija un condimento adicional como el curry en polvo, chile en polvo, pimienta de limón, condimento italiano o sal condimentante a cada lado de las alas de pollo. Estos condimentos se añaden en conjunto con la sal y la pimienta para desarrollar el sabor.

Descongelamiento y preparación básica

Técnicas de condimentación adicionales

Agregar salsa

Espolvorear cada lado de las alas de pollo con el condimento o frotar el condimento en cada lado de las alas para un sabor más concentrado. Frotarlo con moderación para evitar que las alas de pollo se muevan.

Cocine como se indica, durante una hora o hasta que las alas de pollo estén cocidas y ligeramente doradas.

Descongele y sazone las alitas de pollo con sal y pimienta.

Organizar las alas en una bandeja de hornear y cocinar a 375 grados Fahrenheit durante 40 minutos.

Quite las alas del horno y cepille cada lado con una salsa tal como barbacoa, búfalo o salsa del teriyaki para agregar sabor. Coloque las alas de pollo en el horno y cocine por 15 a 20 minutos adicionales.

Retire las alas de pollo del horno cuando haya terminado y cepille una vez más con la salsa antes de servir.